La carte du Restaurant O'33
Découvrez la carte du Restaurant O'33, restaurant à Nissan-Lez-Ensérune dans l'Hérault.
La carte du Restaurant O'33 change tout au long de l'année, selon les produits de saison et les arrivages.
Notre chef Axel Mauger, .
LES ENTRÉES |
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Gaspacho du soleil et sorbet artisanal tomate basilic |
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Assiette de charcuterie : Terrine à la catalane Lomo ibérique, speck |
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| Samossas de confit de canard à la coriandre et pistache, salade |
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Tataki de thon pané au sésame toréfié, sauce aigre douce |
+3.00 € |
LES PLATS |
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Côte de veau fermier de l’Aveyron sauce au poivre vert, frites, salade |
+ 7.00 € |
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Filet de daurade royale, duo de riz aux petits légumes, sauce vin blanc d'Ensérune |
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Filet de canette française, ratatouille et jus à l’ail noir |
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Linguine au bleu d'Auvergne et lomo ibérique * |
18.50 € |
LES FROMAGES |
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La Sélection de 3 fromages affinés A.O.P. |
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LES DESSERTS |
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Moelleux au chocolat noir extra bitter, glace artisanale vanille |
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Soupe de fraise rafraîchie à la menthe, sorbet artisanal citron vert |
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Omelette façon norvégienne flambée au rhum ambré 3 Rivières |
+ 3.00 € |
*possible version véggie
Tous nos prix sont indiqués TTC et comprennent la TVA à 10%
