La carte du Restaurant O'33
Découvrez la carte du Restaurant O'33, restaurant à Nissan-Lez-Ensérune dans l'Hérault.
La carte du Restaurant O'33 change tout au long de l'année, selon les produits de saison et les arrivages.
Notre chef Axel Mauger, .
LES ENTRÉES |
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Velouté de champignons et chips de lard fumé |
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Salade et crottin de chèvre pané et speck |
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| Cassolette d’oignons confits et gratinés, toast |
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Tartare de Saint Jacques aux aromates, salade |
(+3.00 €) |
LES PLATS |
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Faux-filet de bœuf sauce au parfum des garrigues, frites |
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Filet de poisson selon arrivage, riz Basmati aux légumes façon thaï,aïoli au citron vert |
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Cuisse de confit de canard grillé, purée de pommes de terre, jus au thym |
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| Carpaccio de boeuf charolais aux condiments et roquette, toast de chèvre rôti au miel et frites | |
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Sauté de porc vigneron aux olives, semoule aux légumes, jus réduit |
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LES FROMAGES |
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La Sélection de 3 fromages affinés A.O.P. |
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LES DESSERTS |
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Moelleux au chocolat noir et sa glace |
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Crème brûlée aux marrons |
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Tarte fine d’ananas façon tatin, caramel beurre salé et glace rhum raisin |
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Tous nos prix sont indiqués TTC et comprennent la TVA à 10%
